Historique
Le champagne DIDIER-NICERON*DIDIER-DESTREZ une maison deux marques :
- La marque DIDIER-DESTREZ fut fondée en 1946 par Mr DIDIER Marcel et Mlle DESTREZ Jacqueline ( épouse DIDIER ).
- La marque DIDIER-NICERON fût fondé en 1971 par Mr DIDIER Jean fils de Mr DIDIER Marcel et Mlle NICERON Marie-agnès (épouse DIDIER).
Aujourd’hui ces deux marques sont exploitées par Mr et Mme DIDIER Jean et leur fille Mlle DIDIER Blandine ( épouse DEMAY ).
Vignoble
Notre vignoble se situe sur les coteaux sud d’Épernay à ST MARTIN D’ABLOIS, VINAY (10km d’Épernay), ÉPERNAY et FLEURY LA RIVIÈRE. Elle se compose des 3 cépages :
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Cuvée Tradition Brut ou Demi-sec DIDIER-NICERON
- Cuvée de Réserve Brut ou Demi-sec DIDIER-NICERON
- Cuvée Rosé Brut DIDIER-NICERON
- Grande-réserve Brut ou Demi-sec DIDIER-DESTREZ
- Cuvée Floréline DIDIER-DESTREZ.
