Earl TORCHET

À partir de leur récolte, Élise et Frédéric élaborent, avec passion et dans le respect de la tradition, différentes cuvées qu’ils vous invitent à découvrir.
Un champagne provenant en grande majorité de vignes plantées en Chardonnay, cépage qui lui confère toute sa typicité dans une localité champenoise très agréable, Villenauxe la grande...

Cuvée Tradition
Assemblage de 50% de Chardonnay (raisins blancs) et de 50% de Pinot (raisins noirs).

Cuvée Rosé
D’une saveur vive, fruitée et corsée à la fois, cette cuvée rare, à la robe délicatement rosé, possède toutes les finesses d’un Champagne classique, et accompagne parfaitement les desserts aux fruis rouges.

Cuvée Blanc de Blancs
Cépage Chardonnay (raisins blancs)

Un Champagne vif, très élégant et d’une grande finesse. Pour vos apéritifs et cocktails.

Cuvée Brut Nature
100% Chardonnay (raisins blancs)

Notre Brut 100%, non dosé spécialement conçu pour l’apéritif, il s’adresse aux connaisseurs qui aiment les Champagnes naturels et harmonieux.

Cuvée Millésime
Résultat de cuvée sélectionnées d’une même année.

Il se caractérise par une grande maturité (minimum 5 ans de cave ), ce qui lui confère un équilibre admirable et une grande richesse d’arômes.